MATCHADO
今、世界中で広がりを見せている抹茶ブーム。
ロンドンにも、その魅力が届いています。
街のコーヒーショップでは抹茶ラテが定番となり、抹茶の品質にこだわるスペシャルティコーヒーショップも増えてきました。
今回は、そんなロンドンの抹茶市場にフォーカスし、西部チジックにある「MATCHADO」を訪ねました。
今、世界中で広がりを見せている抹茶ブーム。
ロンドンにも、その魅力が届いています。
街のコーヒーショップでは抹茶ラテが定番となり、抹茶の品質にこだわるスペシャルティコーヒーショップも増えてきました。
今回は、そんなロンドンの抹茶市場にフォーカスし、
西部チジックにある「MATCHADO」を訪ねました。
MATCHADOは2019年、松延洋美さんによって創業されました。
松延さんが自ら日本の茶園を訪れて買い付けを行い、厳選された最高品質の抹茶だけを使用しています。
そのこだわりから生まれる抹茶ドリンクやスイーツを、存分に味わうことができます。
MATCHADOは2019年、松延洋美さんによって創業されました。
松延さんが自ら日本の茶園を訪れて買い付けを行い、厳選された最高品質の抹茶だけを使用しています。
そのこだわりから生まれる抹茶ドリンクやスイーツを、存分に味わうことができます。
MATCHADOの人気メニュー「Matcha Brown Sugar Latte」
香り高い抹茶と黒糖の優しい甘さがマッチし、デザート感覚で楽しめる。
MATCHADOの人気メニュー「Matcha Brown Sugar Latte」
香り高い抹茶と黒糖の優しい甘さがマッチし、デザート感覚で楽しめる。
ロンドンでは、甘めの抹茶ドリンクが好まれ、ストロベリーやマンゴーを合わせた抹茶ラテも人気だそうです。
気軽に外でドリンクを買う習慣が根付いており、MATCHADOには一日に何度も訪れるお客様もいるといいます。
毎日レストランで外食をするのは難しくても、カフェで抹茶ラテを楽しむことはちょっとした贅沢として、ロンドンの人々に親しまれています。
MATCHADOは、そんな日常の中に寄り添い、地域に根付いた存在となっています。
ロンドンでは、甘めの抹茶ドリンクが好まれ、ストロベリーやマンゴーを合わせた抹茶ラテも人気だそうです。
気軽に外でドリンクを買う習慣が根付いており、MATCHADOには一日に何度も訪れるお客様もいるといいます。
毎日レストランで外食をするのは難しくても、カフェで抹茶ラテを楽しむことはちょっとした贅沢として、ロンドンの人々に親しまれています。
MATCHADOは、そんな日常の中に寄り添い、地域に根付いた存在となっています。
MATCHADOとORIGAMI
MATCHADOとORIGAMI
MATCHADOでは、抹茶を点てる際にORIGAMIの片口抹茶碗が使われています。
「ORIGAMIの片口抹茶碗は日本のブランドでありながら、カラーやデザインが伝統的すぎず、ロンドンのインテリアにもよく馴染むモダンさが魅力です」
と松延さんは語ります。
MATCHADOでは、抹茶を点てる際にORIGAMIの片口抹茶碗が使われています。
「ORIGAMIの片口抹茶碗は日本のブランドでありながら、カラーやデザインが伝統的すぎず、ロンドンのインテリアにもよく馴染むモダンさが魅力です」
と松延さんは語ります。
ORIGAMIの片口抹茶碗は店舗で使用されているだけでなく、購入することもできます。
お店で抹茶を買い、おうちで点てて楽しむ方や、ギフトとして選ばれるお客様も多いそうです。
ORIGAMIの片口抹茶碗は店舗で使用されているだけでなく、購入することもできます。
お店で抹茶を買い、おうちで点てて楽しむ方や、ギフトとして選ばれるお客様も多いそうです。
MATCHADOで体験する、日本の心と美意識
MATCHADOで体験する、日本の心と美意識
美味しい抹茶やスイーツだけでなく、MATCHADOでは日本の文化そのものを体験できます。
店内の日本らしい装飾や、サービスを通して伝わるおもてなしの心に触れることで、ロンドンにいながら本物の日本を感じられる、
心がふわっと安らぐ場所です。
美味しい抹茶やスイーツだけでなく、MATCHADOでは日本の文化そのものを体験できます。
店内の日本らしい装飾や、サービスを通して伝わるおもてなしの心に触れることで、ロンドンにいながら本物の日本を感じられる、心がふわっと安らぐ場所です。
Infomation
5 Chiswick Common Rd,
Chiswick, London
W4 1RR
Business hours:
Mon-Fri 8:00 - 18:00
Sat 9:00 - 18:00
Infomation
5 Chiswick Common Rd,
Chiswick, London
W4 1RR
Business hours:
Mon-Fri 8:00 - 18:00
Sat 9:00 - 18:00
