
抹茶ビール
爽快なビールに和の余韻を添えて。
ビールの本来の喉越しはそのままに、抹茶がほんのりとした渋みとまろやかさを加えてくれます。

材料(1人分)
抹茶
お湯
ビール
1~1.5g
大さじ1 (80℃が目安)
1本(330ml)ピルスナーやラガーがおすすめ。
レシピ
1 片口抹茶碗に抹茶1~1.5gを入れ、お湯を大さじ1注ぎ、抹茶を点てる。
2 グラスにビールを注ぐ。(泡が立ちすぎないように注意する。)
3 ビールの上から抹茶をそっと注いで完成。
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爽快なビールに和の余韻を添えて。
ビールの本来の喉越しはそのままに、抹茶がほんのりとした渋みとまろやかさを加えてくれます。

抹茶
お湯
ビール
1~1.5g
大さじ1 (80℃が目安)
1本(330ml)ピルスナーやラガーがおすすめ。
1 片口抹茶碗に抹茶1~1.5gを入れ、お湯を大さじ1注ぎ、抹茶を点てる。
2 グラスにビールを注ぐ。(泡が立ちすぎないように注意する。)
3 ビールの上から抹茶をそっと注いで完成。
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