抹茶ラテ
抹茶のやさしい香りがふわっと広がり、ミルクのまろやかさとマッチします。
ひと口飲むたびに、ほろ苦さとほんのり甘さのバランスがクセになるおいしさです。
材料（1人分）
抹茶
お湯
牛乳または植物性ミルク
2g（小さじ1杯）
30ml （80℃が目安）
150～200ml
レシピ
1 片口抹茶碗に抹茶2gを入れる。茶こしがある場合は、抹茶をふるうとダマができず、よりなめらかになります。
2 30mlのお湯を注ぎ、茶筅でよく混ぜてなめらかなペースト状にします。
3 ホットの場合…点てた抹茶をカップに移し、温めたミルクを注ぐ。
アイスの場合…冷たいミルクと氷をグラスに入れた後に、抹茶を注ぐ。
4 お好みで砂糖やはちみつを加えて完成。
