Event report – KURASU Brewers Tournament –

Event report – KURASU Brewers Tournament –

2019.07.27 Sat at Kyoto

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2019.08.19

こんにちは、ORIGAMI JAPANです。
先日、KURASU KYOTOさん主催で行われたコーヒーの抽出大会 ブリュワーズトーナメントにお邪魔してきました。今回で3回目となるこの大会のルールは至ってシンプル。
1. 競技者全員が同じコーヒー豆を用いて、一番おいしく淹れた人が勝ち
2. 使用できるのは透過式の抽出器具(ドリッパー)のみ
3. プロのバリスタでもホームバリスタでもOK

出場者24名と観覧者50名近くが集まり、会場となったPIRCE HOSTEL SANJOの屋上は熱気に包まれました。ORIGAMIのドリッパーを使用する出場者も多く見られ、3人ごとで争われたファーストステージでは全員ORIGAMIを使用するという場面も見られました。

突然降りだした雨で一時競技は中断、全員地下に避難するというハプニングもありましたが、スムーズな運営によって決勝まで無事に開催されました。多くのコーヒーラバーと触れ合うことができ、とても充実した夜になりました。

ちなみに、優勝された方が使われたドリッパーがORIGAMIだったので、心の中でガッツポーズを決めていたのはここだけの話です。

KURASU KYOTO
京都府京都市下京区東油小路町552 / 営業時間: 8am – 6pm 不定休
京都駅徒歩5分
KURASU FUSHIMI INARI
京都府京都市伏見区深草秡川町24-5 / 営業時間: 8am – 5pm 不定休
伏見稲荷駅徒歩5分
https://jp.kurasu.kyoto/pages/kurasu-kyoto

古畑 洋輔

Furuhata Yosuke

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